Ըստ վերջին տվյալների՝ Եվրոպայում և ԱՄՆ-ում կաթով թեյի արդյունաբերությունը ցույց է տվել շարունակական աճի միտում՝ սպառողներին բերելով յուրահատուկ համ և հյուսվածք:

Հասկանալի է, որ այս արդյունաբերության տարեկան աճի տեմպերը Եվրոպայում և Ամերիկայում հասել են ավելի քան 10%-ի։Դրանցից եվրոպական երկրները, ինչպիսիք են Մեծ Բրիտանիան, Ֆրանսիան, Գերմանիան, դարձել են շուկայի աճի հիմնական շարժիչ ուժը:ԱՄՆ շուկայում, ասիական մշակույթի աճող ժողովրդականության հետ մեկտեղ, կաթով թեյի արդյունաբերությունը աստիճանաբար մտավ մարդկանց տեսադաշտ:Միաժամանակ փոխվում են նաև երիտասարդների սպառման սովորությունները։Նրանք ավելի շատ ուշադրություն են դարձնում առողջությանը, որակին ու ճաշակին։

Հետազոտության համաձայն՝ թեյի խմիչքի համաշխարհային շուկան 2020 թվականին կհասնի մոտ 252 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի, իսկ միջին տարեկան աճի տեմպը ակնկալվում է մոտ 4,5%-ի մոտակա մի քանի տարիներին, որից կաթի թեյի շուկան կզբաղեցնի մեծ մասը։Կանխատեսելի է, որ եվրոպական և ամերիկյան կաթնային թեյի շուկաները ապագայում կշարունակեն պահպանել կայուն աճ՝ սպառողներին ապահովելով ավելի մեծ ընտրություն և ավելի որակյալ կաթնամթերք:

Կաթով թեյի խանութների համար որակի և սպասարկման որակի բարելավման վրա կենտրոնանալը և սորտերի նորարարությունը կարևոր միջոց կլինի շուկայի մրցունակությունը բարձրացնելու համար:Միևնույն ժամանակ, սպառողների մտահոգությունը շրջակա միջավայրի պահպանության և կայուն զարգացման համար դարձել է նաև կաթի թեյի արդյունաբերության ուշադրության կենտրոնում:Շրջակա միջավայրի պաշտպանության ռազմավարությունների ակտիվ իրականացումը և էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորման մշակումը նույնպես ապագա զարգացման կարևոր ուղղություններից են: